Пончики творожные за 10 минут

Name: Пончики творожные за 10 минут
Ingredients: Творога; Яйца; Муки; Разрыхлителя; Сахара; Ванилин, корица; Масло для фритюра

Рецепт с фото пошаговый

Автор КК

Ингредиенты

Творога 400 гр
Яйца 2 шт
Муки 1 стакан
Разрыхлителя 1 ч/л
Сахара 3 ст/л
Ванилин, корица по вкусу
Масло для фритюра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вымешать тесто до полной однородности, далее на столе скатать в колбаску. Оно должно получиться эластичным, плотным. Разделить колбаску на дольки и из них скатать шарики. На плите нагреваем рафинированное масло для жарки. Масло должно быть хорошо нагретым (t=130). Брошенный в него пончик должен шипеть, но не подгорать. Жарить пончики по 4 минуты на каждой стороне, переворачивать вилкой. Выкладываем пончики на блюдо с бумажным полотенцем каждый слой пересыпая сахарной пудрой. Приятного аппетита!