Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гранд чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Мои домашние пришли домой и казали: "Ох уж эти ломтики по 140 грамм! Ненавижу!"....
Ингредиенты
- крем-чиза (ведерко) 1 кг
- сгущенки 2 банки
- воды 1,5 стакана
- быстрорастворимого желатина 2 пакетика
- печенья юбилейного с глазурью 2,5 пачки
- молока на основу из печенья 100 мл.
- молока (на шоколадную глазурь) 2 столовые ложки
- сливочного масла 1 чайная ложка
- молочного шоколада 100 г.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Размалываем печенье и смешиваем его в молоком. Ставим получившуюся смесь на 5 минут в духовку при 100 градусах, а затем выкладываем ей дно формы.
2
1,5 банки сгущенки смешиваем с крем-чизом, пробиваем блендером.
3
Желатин заливаем половиной стакана воды и перемешиваем.
4
Полбанки сгущенки смешиваем со стаканом воды и ставим на огонь, нагревая до 50-60 градусов, при постоянном помешивании. Снимаем жидкость с огня, смешиваем с набухшим желатином и отправляем всё это к крем-чизу со сгущенкой. Быстро блендируем до образования пышной однородной массы.
5
Выливаем в форму на основу из печенья и ставим в холодильник.
6
Топим шоколадку с 2 столовыми ложками молока и чайной ложкой сливочного масла. Остужаем при постоянном помешивании, не давая загустеть.
7
Заливаем верх чизкейка шоколадной глазурью и снова убираем в холодильник до окончательного застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891408
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
