Гуляш в сметанно-томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Сыроваткина
#охотники #непп
Ингредиенты
- телятины 500 гр
- лук 1
- сметаны 100 г
- томатной пасты 2 ч.л
- муки 1 ст.л
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
- воды 100 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Телятину хорошо промыть, немного отбить и нарезать на небольшие полоски, лук нарезать полукольцами.
2
Сковороду хорошо раскалить, добавить 2-3 ст. л растительного масла. Мясо обжариваем порционно до золотистой корочки.
3
Мясо выкладываем на тарелку. Доливаем на сковороду немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета.
4
К луку добавляем муку, хорошо перемешиваем и обжариваем минуту.
5
Далее добавляем томатную пасту и сметану. Все хорошо перемешиваем и наливаем воду.
6
В соус возвращаем мясо. Солим и добавляем чёрный перец. Закрываем крышкой и тушим 10 минут до готовности мяса.
7
Если спустя 10 минут мясо все ещё жёсткое, то добавляем ещё воду и продолжаем тушим под крышкой на среднем огне.
8
Приятного аппетита! 🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5514
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
