Пп бургер

Name: Пп бургер
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Yield: 4 шт
Ingredients: фарша (гов., кур.); луковица; яйцо; петрушки/укропа; сухарей из рж.хлеба; Соль, перец; хлебцев; томат; салата/капусты; красного лука; Соус:; йогурта/сметаны 10%; зерновой горчицы; петрушки; черного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская

Что самое вредное в бургере? Наверное, все-же булочка, да еще и вместе с обжаренной в...

45-50 мин

4 шт

Ингредиенты

фарша (гов., кур.) 450-500 гр
луковица 1
яйцо 1
петрушки/укропа 1/3 пучка
сухарей из рж.хлеба 2-3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
хлебцев 8 шт
томат 1
салата/капусты 2-3 листа
красного лука 1/2
Соус:
йогурта/сметаны 10% 2-3 ст.л.
зерновой горчицы 1 ч.л.
петрушки 2 веточки
черного перца Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим котлеты. К фаршу добавим яйцо, хлебные крошки, нарезанный лук, зелень, специи. Хорошо перемешаем, сформуем котлеты чуть большего диаметра, чем хлебцы. Лучше сделать их плоскими. Отправляем в духовку при 180' до полной готовности.

Овощи можно брать любые, все, что любите - огурцы, листья салата или молодой капусты, помидоры, редис, дайкон.. у меня сегодня маринованный в небольшом количестве лимонного сока красный лук, томат и пара листьев капусты.

Доя соуса смешиваем все компоненты.

Собираем. На хлебцы наносим соус. На один выкладываем ломтики томатов, на другой листья капусты, маринованный лучок. Сверху водружаем котлету. На нее еще можно добавить немного соуса и лука, например.

Складываем обе части. От горячей котлеты и соуса хлебцы слегка станут мягче. Однако же, как и в случае с обычным бургером, культурно и с достоинством его съесть не получится😁😁😅!!

Итак, что же получилось? А получился очень сочный и вкусный бургер👍👍 Съедается быстро, с удовольствием и без угрызений совести!!! Приятного аппетита 🤗🤗🤗

...