
Пирог "сладкая парочка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
Всем привет ! Интересный, в меру сладкий, воздушный...Думаю вам понравится....
Ингредиенты
- молоко и дрожжи
- соль и сахар
- маргарин и подсолнечное масло
- яйцо и мука
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Дрожжевое тесто....мой рецепт.....2 стакана теплого молока...1 стакан сахара....1 чайная ложка соли.... 2 яйца..125 грамм маргарина (растопить).. 4 ст. ложки подсолнечного масла...2 ст. ложки сухих дрожжей....ВСЕ ХОРОШО перемешать..даже взбить веником...ДОБАВЛЯЕМ муку..ТЕСТО у нас мягкое...Ставим в теплое место для поднятия....ПЕРВЫЙ раз после поднятия опустили..хорошо еще раз вымесить и опять на второе поднятия..Можно начинать работать с тестом....
2
Форму смазать подсолнечным маслом.....Небольшой кусочек тесто раскатываем пальцами..но не скалкой.. смазываем мягким маслом или маргарином....обильно посыпаем сахаром...Сворачиваем в рулет......защипываем края и теперь ножом разрезаем вдоль, но не до конца.....у нас получается две полоски....одну сворачиваем улиткой...теперь вторую..и вторую ставим на первую...и так далее..у меня всего 8 шт...
3
Ставим на расстойку в тепло на мин 20...потом смазать желтком (желток и 1 чайная ложка сметаны хорошо перемешать)...Выпекать до готовности... Смазала сразу горячий пирог белковым кремом...Мужу и внучке понравился мой пирог "Сладкая парочка".



4.911221
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями