Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкуснейший грибной крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульназ
35-40 минут
10-15 порций
Ингредиенты
- Шампиньоны или другие грибы 250 гр
- Вода или бульон 250 мл
- Картофель 2-3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч.л
- Лук зеленый 1-2 Штук
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Сливки 3 Ст. ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук порубите на мелкие кусочки и отправьте в сотейник вместе с небольшим количеством растительного масла, выдавите чеснок, жарьте до мягкости лука и появления насыщенного аромата чеснока. Грибы (у меня рядовки) порежьте на небольшие куски и отправьте в сотейник к луку.
2
Готовьте, пока грибы не поменяют цвет. Добавьте мелко порезанный картофель, немного пожарьте его. Добавьте паприку, соль и сливки. Влейте воду или бульон, чтобы ингредиенты были закрыты не более, чем на 1 см. Конечно, более вкусным получится суп, сваренный на бульоне, но можно и на воде. Варите суп 15-20 минут до готовности всех ингредиентов.
3
Готовый суп пюрируйте с помощью блендера. Налейте крем-суп в небольшие пиалы, украсьте по своему усмотрению. Подавайте горячим. Приятного аппетита. ♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
