Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крем-суп из чечевицы и овощей с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olha Huts 🍑
Привет, читатель! Из чечевицы существует множество супов, сегодня приготовим один из...
60 минут
6 порций
Ингредиенты
- красная чечевица 250 г
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картошка 4-5 шт
- сельдерей
- бекон 200 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала чистим все овощи и нарезаем просто крупными кусками, кладём в кастрюлю. К овощам добавляем чечевицу и заливаем все водой, солим и оставляем варится. Если у вас есть бульон, то можно сварить овощи в нём с добавлением воды.
2
Тем временем займемся беконом, он нужен нам для подачи. Режем бекон и жарим его на сковороде без добавления масла, потому что бекон сам по себе выделяет жир и если добавить ещё и масло будет слишком жирно.
3
Когда чечевица и овощи будут готовы, воду не сливайте, просто измельчите всё погружным блендером в пюре, из-за картошки он загустеет. Перед подачи просто добавьте туда немножко поджаренного бекона!
КБЖУ на 100г - Ккал - 174.63 Б - 7.22 Ж - 7.73 У - 17.78
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
