🍊Печенье на апельсиновом соке с черносливом и грецкими орехами

🍊Печенье на апельсиновом соке с черносливом и грецкими орехами

Name: 🍊Печенье на апельсиновом соке с черносливом и грецкими орехами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 20 штук
Ingredients: Тесто; свежевыжатого апельсинового сока (с 2-х апельсинов); Цедра с одного апельсина (по желанию); растительного масла; ванилина; муки; Начинка; фиников (у меня чернослив); любых орехов (у меня грецкие орехи); мёда; растительного масла; По вкусу ванилин и корица; Посыпка; Сахарная пудра и какао

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Юлия Молчанова

Хороший рецепт. Очень понравилось тесто - очень податливое, но в то же время упругое в процессе приготовления и легкое в процессе употребления) начинки можно варьировать 👍🏻 спасибо!

Светлана Бунтина

#фотоотзыв. Очень вкусно👍😋. Благодарю 🙏вас за классный рецепт🍊👏

Добавить
фотоотзыв

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Мне стало интересно, какое получится печенье на апельсиновом соке, без яйца, без...

40 минут

20 штук

Ингредиенты

Тесто
свежевыжатого апельсинового сока (с 2-х апельсинов) 100 мл
Цедра с одного апельсина (по желанию)
растительного масла 4 ст. ложки
ванилина 0,5 г
муки 200 г
Начинка
фиников (у меня чернослив) 100 г
любых орехов (у меня грецкие орехи) 50 г
мёда 50 г
растительного масла 2 ст. ложки
По вкусу ванилин и корица
Посыпка
Сахарная пудра и какао

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Апельсины хорошо помыть щёткой с содой, обтереть, снять цедру при помощи маленькой тёрки. Апельсины разрезать пополам, выдавить сок. Смешать сок, цедру апельсина (по желанию-выпечка будет ароматная, с лёгкой горчинкой) с растительным маслом, добавить ванилин. Перемешать.

Всыпать муку и замесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой и дать тесту отдохнуть.

Приготовить начинку : чернослив мелко нарезать, добавить рубленные орехи, растительное масло, мёд, ванилин и корицу (по желанию), всё хорошо перемешать.

Тесто разделить на 20 частей, скатать в шарики. Каждый шарик немного приплюснуть пальцами, положить 1 ч. ложку начинки, собрать начинку в узелок из теста и сформировать круглое печенье. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать в разогретой до 200° духовке 25 - 30 минут (не больше, иначе будет очень твёрдое печенье, зарумянивать не нужно по той же причине). Достать печенье, дать остыть и присыпать сахарной пудрой и часть посыпать какао. Очень вкусно с молоком.