1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Услышала новый рецепт и решила попробовать. Котлеты получились сочными и пушистыми.
Ингредиенты
- мясного фарша 1 кг
- репчатого лука 2 шт
- манки 8 ст л
- яйца 2 шт
- соль, чёрный молотый перец, приправа для мяса по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо и лук пропустить через мясорубку. Мясо для этих котлет подойдёт любое - свинина, свинина + говядина, индейка. У меня - свинина (я её больше всего люблю).
2
В готовый фарш добавить яйца,, манку, соль, перец, специи. Всё хорошо перемешать до однородного состояния. Чем суше фарш, тем надо меньше класть манки!!!
3
Из полученного фарша сформировать котлеты, обвалять их слегка в муке. Жарить на предварительно разогретой с растительным маслом сковороде. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
4
Котлеты готовы. Быстро и просто. Подавать горячими с любым гарниром. А можно и нет.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
