Сочные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Услышала новый рецепт и решила попробовать. Котлеты получились сочными и пушистыми.
Ингредиенты
мясного фарша 1 кг
репчатого лука 2 шт
манки 8 ст л
яйца 2 шт
соль, чёрный молотый перец, приправа для мяса по вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо и лук пропустить через мясорубку. Мясо для этих котлет подойдёт любое - свинина, свинина + говядина, индейка. У меня - свинина (я её больше всего люблю).
2
В готовый фарш добавить яйца,, манку, соль, перец, специи. Всё хорошо перемешать до однородного состояния. Чем суше фарш, тем надо меньше класть манки!!!
3
Из полученного фарша сформировать котлеты, обвалять их слегка в муке. Жарить на предварительно разогретой с растительным маслом сковороде. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
4
Котлеты готовы. Быстро и просто. Подавать горячими с любым гарниром. А можно и нет.
5
Приятного аппетита!
4.82133
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Я рада, что вам понравилось. Готовьте на здоровье.
15 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!