
Минтай под сырной шапкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina 🌿
#летнееменю
Ингредиенты
- Минтай 1 кг
- Сметана 200 г
- Куриное яйцо 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сыр 100 г
- Приправа для рыбы
- Соль, молотый перец
- Оливковое масло
- Мука
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Рыбу моем, обрезаем плавнички и хвост, чистим от внутренностей. Разделываем на куски толщиной примерно 5 см. Каждый кусочек обваливаем в муке. И выкладываем в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
2
В сметану разбиваем яйца, добавляем специи, солим, перчим, лук режем полукольцами и так же добавляем в сметану. Тщательно перемешиваем. Поливаем получившимся соусом рыбу. И отправляем в духовку на 40 минут (духовку разогреваем до 180 градусов).
3
Сыр натираем на крупной тёрке. Когда прошло 40 минут, достаём форму из духовки. Рыбу тщательно посыпаем сыром. Возвращаем форму в духовку на 10-15 минут.
4
Приятного аппетита 😋



4.891380
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
5
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями