Горбуша, запечённая с пюре из сладкого перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#летнееменю
Вкусная, сочная рыбка получается.
4 порции
Ингредиенты
филе горбуши 600 гр
Мука для панировки
Соль
Чёрный молотый перец
Масло растительное для жарки
Сухари панировочные
Для пюре:
крупных сладких перца 2
размягченного сливочного масла 2 ст. ложки
яйцо 1
томатного пюре 1 ст. ложка
Соль
Чёрный молотый перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе горбуши нарезать на порционные куски, посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Сложить в смазанную маслом форму для запекания.
2
Перец вымыть, запечь в духовке, затем очистить от кожицы. Измельчить в блендере вместе со сливочным маслом и томатным пюре, добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
3
Залить филе горбуши готовым пюре, посыпать панировочными сухарями и запечь в духовке разогретой до 190’С примерно 20 минут.
4
Подать можно с картофельным пюре и свежими овощами.
5
Приятного аппетита 😋
4.891355
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!