☘️Азиатская кухня. Капуста бок-чой (пак-чой) с говядиной

Ингредиенты

• Мясо (говядина, свинина) 200 г
• Капуста пак-чои 150-200 г
• Морковь 1 шт.
• Перец красныи полугорькии 0,5 шт.
• Соус соевыи 1-2 ст. л.
• Соус устричныи 1 ст. л.
• Масло раст 3 ст. л.
• Масло кунжутное 0,5 ч. л.
• Сахар коричневыи 1-2 ч. л.
• Сахар коричневыи 1-2 ч. л.
• Уксус рисовыи 1-2 ч. л.
• Вода 50-100 мл
• Крахмал картофельныи 1 ч. л.
• Красныи молотыи перец по вкусу
• Соль
• Маринад для мяса:
• Соевыи соус 1-2 ст. л.
• Чеснок 2 зуб.
• Имбирь свежии 1 см.
• Крахмал картофельныи 1 ст. л.