☘️Азиатская кухня. Капуста бок-чой (пак-чой) с говядиной

Ингредиенты

• — Мясо (говядина, свинина) 200 г.
• — Капуста пак-чой 150-200 г.
• — Морковь 1 шт.
• — Перец красный полугорький 0,5 шт.
• — Соус соевый 1-2 ст.л.
• — Соус устричный 1 ст.л.
• — Масло раст. 3 ст.л.
• — Масло кунжутное 0,5 ч.л.
• — Сахар коричневый 1-2 ч.л.
• — Сахар коричневый 1-2 ч.л.
• — Уксус рисовый 1-2 ч.л.
• — Вода 50-100 мл.
• — Крахмал картофельный 1 ч.л.
• Красный молотый перец по вкусу
• Соль
• Маринад для мяса:
• — Соевый соус 1-2 ст.л.
• — Чеснок 2 зуб.
• — Имбирь свежий 1 см.
• — Крахмал картофельный 1 ст.л.