Дружная семейка

Name: Дружная семейка
Ingredients: кефир; воды теплой кипяченой; дрожжей; сахар; соли; яйца куриных; растительного масла; сливочного масла; изюма без косточки; муки \ может понадобиться больше или меньше \

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#КЧАЮ #выпечка #люблюготовить

Ингредиенты

кефир 1 стакан \250\
воды теплой кипяченой 1 стакан \250\
дрожжей 1 пачка
сахар по вкусу \ 350 гр\
соли 0.5 чайной ложки
яйца куриных 2
растительного масла 3-5 столовых ложек
сливочного масла 150 гр
изюма без косточки 500 гр
муки \ может понадобиться больше или меньше \ 700-800 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ставим тесто : все продукты комнатной температуры. 1 стакан теплой кипяченой воды + дрожжи + 2 столовые ложки сахара + столовая ложка муки все хорошо перемешать. Накрыть на 10 минут в теплое место. Добавляем кефир+ яйцо +3 столовые ложки сахара\ сахар регулируем сами\+ соль + растительное масло + постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Накрываем убираем в теплое место. 2 раза обминаем после подъема. изюм промыли и хорошо обсушили.

Формируем булочки. Тесто делим на небольшие шарики. одна тарелочка с изюмом. вторая с растопленным маслом сливочным \можно растительное\ и сахар. Каждый кусочек теста разминаем как на пирожок в середину столовую ложку изюма немного сахара закрываем и купаем сначала в масле потом в сахаре одну сторону и укладываем в форму для запекания заранее смазанную маслом вверху булочки чтобы у нас был сахар. Выпекаем в духовке заранее разогретой до 180 градусов 30-40 минут смотрим по своей духовке.

Конечно же это очень далеко не пп но иногда можно порадовать родных домашней выпечкой. Поверьте это очень вкусно. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА. Заходите ко мне на страничку буду очень рада.

...