Дружная семейка

Name: Дружная семейка
Ingredients: простокваши; яйца; сахара; прессованных дрожжей; сухих дрожжей\ французские\; масла сливочное \ растопить можно растительное\; соли; ванильного сахара или ванилина; изюма без косточки; масла; сахара; муки \ может понадобиться больше или меньше\

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#меню #кчаю #мировойповар #приятногоаппетита

Ингредиенты

простокваши 1 литр

яйца 4

сахара 8 столовых ложек

прессованных дрожжей 15 гр

сухих дрожжей\ французские\ 1 пакетик

масла сливочное \ растопить можно растительное\ 100 мл

соли 1 чайная ложка

ванильного сахара или ванилина 1 пакетик

изюма без косточки 2 стакана

масла 0.5

сахара 5-6 ложек

муки \ может понадобиться больше или меньше\ 1 кг 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В стакан 100 мл воды комнатной температуры + дрожжи + 1 столовая ложка сахар отставили в теплое место на 20 минут. Также поступаем с другими дрожжами \в другом стакане\. Заводим тесто все ингредиенты комнатной температуры соединяем в большой емкости. Муку \ МОЖЕТ ПОНАДОБИТЬСЯ БОЛЬШЕ ИЛИ МЕНЬШЕ \добавляем постепенно чтобы не забить тесто. Вымешиваем минут 10-15 если вручную. По мере подъема опускаем два раза.

Изюм хорошо промыли и высушили. Делаем пирожки начинка изюм. Пирожок одной стороной макаем в масло потом в сахар и плотно укладываем в емкость для запекания заранее смазанный маслом сахаром вверх. Даем подняться минут 20-30 и выпекаем в духовке заранее разогретой до 180 градусов минут 30 -40 смотрим по своей духовке.