ПП запеканка с куриной грудкой и шампиньонами

Name: ПП запеканка с куриной грудкой и шампиньонами
Yield: 4 порции
Ingredients: шампиньоны; куриная грудка; сыр 45%; красные помидоры; лук репчатый; яйцо куриное; греческий йогурт 8%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айгуль Дектярева. Инстаграм - aigul_z.r подписывайтесь 😉

КБЖУ на всю запеканку: 932/109.65/47.17/16.68

50 минут

4 порции

Ингредиенты

шампиньоны 213 грамм

куриная грудка 260 грамм

сыр 45% 70 грамм

красные помидоры 100 грамм

лук репчатый 30 грамм

яйцо куриное 1 шт

греческий йогурт 8% 40 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарезаем лук, шампиньоны – ломтиками. Куриную грудку режем небольшими кубиками, помидоры – дольками. Сыр натираем на крупной терке. К мясу добавляем нарезанный лук, соль, перец. Хорошо перемешиваем все руками. Затем соединяем мясо с грибами, снова перемешиваем.

Наша основа для запеканки готова. Приготовим заливку. В глубокой емкости соединяем тертый сыр, яйцо, греческий йогурт. Все хорошо перемешиваем. Берём форму для выпекания в духовке. Смазываем её кусочком масла ГХИ.

В начале добавляем мясную основу. Распределяем, утрамбовываем ложкой, а затем выкладываем нарезанные дольками помидоры. В конце заливаем запеканку сырной массой и хорошо распределяем. Ставим температуру 160 градусов и выпекаем 30-40 минут.

...