Рыбка с овощами и рисом

Подготовить рыбку для жарки. В муку добавить треть ч. л. куркумы, соль и перец. Перемешать и обвалять кусочки рыбы в муке.

Жарить на хорошо разогретой сковороде со всех сторон.

Лук, морковь припустить в сотейнике, так быстрее будет готово наше блюдо. Выложить овощи к рыбе, закрыть крышкой и довести до готовности. Тем временем ставим варить рис. На стакан зерна налить два стакана кипятка. Добавить соль и шафран, он придаст рису яркий жёлтый цвет. Варить рис до полного впитывания воды. В конце кладём сливочное масло.

Вот и готово всё. Гарнируем рис с рыбой, добавляем свежие овощи (огурец, помидор и др.) Приятного аппетита! Вкусно, быстро и не жирно.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍