
Треска в горчичном маринаде, запечённая в лодочке из пергамента с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор fish2o.ru
Нежное филе трески + овощи в духовке — это вкусно, быстро, полезно и низкокалорийно!🧡
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе трески без костей от fish2o.ru 400 г
- Сладкого перца разных цветов (желтый, красный, зелёный) 3 шт.
- Крупная красная луковица 1
- Помидоров черри 10-12 шт.
- Маринад
- Зернистой горчицы 1 ст. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Сока лимона 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Тимьяна 4 вет.
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Треску размораживаем в холодильнике, промываем под водой и обтираем бумажным полотенцем. Нарезаем на кусочки размером примерно 3х3 см.
2
В небольшой миске смешиваем до однородности горчицу, масло, сок лимона, соль и перец. Маринуем треску полученной смесью и оставляем на 15-20 минут.
3
Перцы моем, удаляем плодоножки с семенами и нарезаем кусочками примерно 2х2 см. Красный лук чистим и разрезаем пополам, а каждую половину – ещё на 4-8 частей (зависит от размера луковицы). Помидоры разрезаем пополам.
4
Добавляем овощи к рыбе и аккуратно перемешиваем. Если нужно, ещё солим и перчим.
5
Разогреваем духовку до 180 С. Берём 2 листа бумаги для выпечки, каждый размером около 42х38 см. Делаем из каждого листа лодочки, края фиксируем смоченной в воде бечёвкой или нитками.
6
В каждую лодочку выкладываем по 2 веточки розмарина и рыбу с овощами. Перемещаем лодочки на противень и запекаем 20-25 минут.
4.99601
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
24
10
11
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)


























































































