Огурцы с кабачками на зиму "Не оторваться от банки"

Name: Огурцы с кабачками на зиму "Не оторваться от банки"
Ingredients: Огурцы,; кабачки,; лук; Маринад на 1 литр воды-; соли ,; сахара,; 9% уксуса; Укроп,; морковь; Приправа Хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#огурцы #кабачок #консервирование #лето #урожай

Ингредиенты

Огурцы,

кабачки,

лук

Маринад на 1 литр воды-

соли , 1,5 ст. ложки без верха

сахара, 4 ст. ложки без верха

9% уксуса 150 мл.

Укроп,

морковь

Приправа Хмели-сунели

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На дно банки (0,7-1 литр.) уложить несколько колечек моркови и укроп. Огурцы и кабачки помыть. Можно использовать одни огурцы. Если огурцы переросшие очистить от кожуры и семян. Нарезать четвертинками или колечками, как удобно. Выложить в чашку и посыпать приправой хмели-сунели из расчета на 1 кг.готовых овощей- 1 ч.ложка. Перемешать. Уложить в банку слоями, либо добавляя между ними колечки лука. Залить горячим маринадом и простерилизовать. 0,7-л 8-10 минут. 1 л- 10-12 минут.