Морковные котлеты
Хорошая альтернатива кашам на завтрак и как самостоятельное блюдо. Несмотря на полностью о...
Ингредиенты
морковки 300 г
твёрдого сыра 50-70 г
яйцо С0 1
манки 1 ст.л
соль, перец, специи, зелень
хлопья "Геркулес" 3 ст.л.
30 мин
6 порций
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь и сыр натереть на тёрке (лучше на мелкой).
2
Добавить яйцо, манку, соль, перец, специи, мелко нарезанную зелень. Перемешать. Дать фаршу постоять 10 мин (чтобы манка набухла). Из полученного фарша сформировать котлеты. Обвалять в хлопьях "Геркулес".
3
Обжарить на ложке растительного масла на раскаленной сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки.
4
Далее убавить огонь, влить полстакана воды и тушить до готовности под крышкой до полного испарения воды. Подавать со сметаной, чесночным соусом, зеленью.
11 июля 2021 г.
4.792201
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
