
Гнезда с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#меню
Новая подача банальных макарон с котлетой 😉
Ингредиенты
- Гнёзда с начинкой
- Макаронные изделия «гнёзда» (Макфа-12 шт в пачке)
- Фарш 500 кг
- яйцо 1
- Луковица
- Соль/перец
- Заливка
- ст ряженки или кефира 1
- ст л майонеза 2
- чл аджики 1
- чл соли 1
- ст л кетчупа 3
- Вода
- гр сыра 50-100
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Фарш солим, перчим
Добавляем мелконарезанный лук и яйцо, перемешиваем
Формируем шарики-котлетки
2
В форму выкладываем сухие гнезда и сверху кладем мясной шарик, чуть вдавливая его в центр
3
Готовим заливку
Смешиваем
Майонез, ряженку, соль, аджику и кетчуп. Добавляем воду, примерно 1-1,5стакана
4
Заливаем соусом гнезда. Объёмом жидкости должно закрывать гнездо на 3/4
5
Ставим в духовку при 180’ на 35 мин.
Достаем противень и посыпаем натертым сыром гнёзда
Опять в духовку на 10-15 мин до румяности сыра
6
Вкусные мясные гнезда, пропитанные соусом готовы!
Подаем с овощами и зеленью
7
Приятного аппетита 😋
8



4.931024
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями