Овощное соте

Name: Овощное соте
Ingredients: луковица; морковь; баклажана; болгарский перец; помидор; томатного сока; горького перца; чеснока; Любая зелень: петрушка, укроп, кинза, реган; Соль, перец, овощная приправа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена

#охотники успела сфотографировать только остатки))

Ингредиенты

луковица 1
морковь 1
баклажана 2
болгарский перец 1
помидор 1
томатного сока 0,5 стакана
горького перца Половина стручка
чеснока 3-4 зубчика
Любая зелень: петрушка, укроп, кинза, реган
Соль, перец, овощная приправа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все овощи очистить и нарезать кубиком. Морковь соломкой.

Обжарить на растительном масле лук, морковь, добавить болгарский перец. Все хорошо обжарить. Добавить помидор. Потушить.

Добавить баклажаны, все вместе обжарить, добавить томатный сок, соль, перец и приправы и потушить. В конце добавить зелень, чеснок и горький перец. Ещё потушить под крышкой пару минут. Приятного аппетита.

...