avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Пацюкова
#баклажаны #баклажанывдуховке #лодочкиизбаклажан #фаршированныебаклажаны
4 порции
2

Ингредиенты

  • баклажана 2
  • фарша 300 гр
  • болгарский перец 1
  • помидор 1
  • луковица 1
  • чеснока 2 зубчика
  • томатной пасты 1 ст л
  • Соль, специи
  • Растительное/оливковое масло

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезать пополам и надрезаться по всей поверхности (оставляя целым «донышко»). Посолить и оставить на 15 минут. Затем смазать маслом и отправить в духовку на 30-40 мин при 200’’ (ориентируйтесь на свою духовку).
2
Лук, перец и помидор нарезать кубиками. Обжарить фарш с луком, добавить перец, помидор, соль и измельчённый чеснок.
3
Томатную пасту развесит в 50 мл тёплой воды и добавить к фаршу. Тушить 15-20 минут.
4
В баклажанах размять мякоть вилкой. Выложит сверху фарш и запечь ещё 20 минут. По желанию можно посыпать сыром и подержать в духовке. Посыпать зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Татьяна, спасибо за рецепт. Очень красиво получается. Здорово будет смотреться на праздничном столе
29 июля 2021 г.
Ответить
Очень рада, что вам понравился рецепт! Готовьте на здоровье 🤗
30 июля 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!