Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанник с красной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
Очень вкусный пирог 😋ягоды можно добавлять любые!
#летнееменю
#летняявыпечка
Ингредиенты
- Для песочной основы:
- Сливочного масла 100 г
- Яйцо 1
- Сахара 60 г
- Муки 250 г
- Разрыхлителя 5 г
- Для начинки и заливки:
- Сметаны 300 г
- Яйца 2
- Сахара 100 г
- Ванилин на кончике ножа
- Муки 1 ст. л.
- Ягод 150 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сливочное масло вытаскиваем из холодильника на стол на полчаса, чтобы размягчилось.
2
Яйцо взбиваем с сахаром и добавляем мягкое масло, хорошо перемешиваем, просеиваем разрыхлитель и муку, замешиваем мягкое тесто (смотрите по количеству муки, может понадобиться меньше или больше).
3
Заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на 15 минут.
4
Ягоды моем.
Для заливки взбиваем яйцо с сахаром, сметаной и ванилином, добавляем муку.
5
Тесто вытаскиваем из холодильника и раскатываем на пласт толщиной около 0,5 см, кладем в смазанную форму и формируем бортики. Протыкаем тесто вилкой.
6
На дно выкладываем ягоды, заливаем сметанной массой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
7
Приятного чаепития! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
