Фасоль по-домашнему

Name: Фасоль по-домашнему
Ingredients: фасоль отварная; перец сладкий красный; перец сладкий зелёный; лука; помидоры; соус томатный; сахар; хмели-сунели; кинзы; чеснока; соль, перец чёрный молотый, перец чили; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Касапская

#домавкусно Фасоль приготовленная по этому рецепту одинаково хороша как в горячем так и...

Ингредиенты

фасоль отварная 1 кг

перец сладкий красный 1 шт

перец сладкий зелёный 1/2 шт

лука 2 шт

помидоры 2 шт

соус томатный 2 ст.л

сахар 1 ч.л

хмели-сунели 1 ч.л

кинзы 1 пучок

чеснока 2 зубчика

соль, перец чёрный молотый, перец чили по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук очистить и порезать полукольцами. Перец вымыть, очистить от семян и порезать соломкой. Фасоль для этого блюда нужно заранее отварить или использовать консервированную.

В сотейник с разогретым растительным маслом выложить порезанный лук и поджарить до полуготовности, добавить порезанный перец. Жарим помешивая до готовности перца.

Затем добавить порезанные мелкими кубиками помидоры, томатный соус и протушиваем помешивая 1 - 2 минуты.

Добавляем специи, измельченный чеснок, соль, сахар и отварную фасоль предварительно откинутую на дуршлаг. Доводим блюдо до кипения, готовим помешивая 3 минуты. Добавляем мелко нарубленную зелень, перемешиваем и снимаем с огня.