
Говядина с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Делала на день рождения моего сына по рецепту @dasha_cook. Мясо получилось мягкое, соус...
Ингредиенты
- мякоти говядины 1 кг
- большая луковица 1
- небольшие моркови 2
- томатной пасты 10 ст ложек
- Приправа "Итальянские травы" по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, жарить на растительном масле до румяной корочки. Лук нарезать крупно, добавить к мясу, жарить 5 минут, помешивая.
2
Переложить мясо и лук в сотейник или кастрюлю с толстыми стенками и залить водой, чтобы она покрывала мясо. Варить на среднем огне 40 минут.
3
Морковь нарезать крупной соломкой, чернослив - на 2 или 4 части в зависимости от размера. Добавить морковь и чернослив в сотейник. Туда же отправить томат, приправу и посолить. Все перемешать и тушить на медленном огне минут 20 до готовности моркови.
4
Подавать посыпав зеленью.



4.911232
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями