Овощное соте

Name: Овощное соте
Ingredients: кабачков; помидоров; морковь; чеснока; укроп; растительного масла; перец, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kристина Боровик 🍒

#охотники

Ингредиенты

кабачков 400 гр.

помидоров 250 гр.

морковь 1 шт.

чеснока 2 зубчика

укроп

растительного масла 2 ст. л.

перец, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками. Чеснок мелко порубить. Укроп измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета. Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут. В конце добавить соль и перец.

Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости. Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду. Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.

...