Овощное соте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
#охотники
Ингредиенты
- кабачок 1
- болгарский перец 1
- морковка или несколько небольших морковок 1
- луковицы 2
- чеснока 1 зубчик
- помидоры 2
- масло для жарки
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В сковороде прогреть растительное масло и высыпать в него морковную нарезку. Обжарить морковь примерно 5-6 минут на среднем огне.
2
Лук почистить, нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить. Добавить все к морковке и обжарить ещё 5 минут
3
Порезать крупными кусками перец, добавить к овощам. Обжаривать 5 минут.
4
Томаты порезать и тоже на сковороду. Добавить соль, специи. Это немного удалит излишнюю кислинку с томатов. Тушить 5 минут.
5
Кабачки очистить от кожуры и семян, порезать крупными кубиками и добавить в сковороду. Перемешать и накрыть емкость крышкой, томить около 10-12 минут.
6
Затем выключить нагрев и оставить соте настояться примерно 5-6 минут. Можно, при подаче, посыпать сверху зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!