avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Пирумова
#полныйфарш 🍆Когда хочется чего-то вкусного и оригинального, рекомендую приготовить...
1 час.
4 порции

Ингредиенты

  • Баклажаны 4 шт
  • Помидоры 2 шт
  • фарша 300 г
  • Сыр по желанию
  • Чеснок
  • Соль, перец, приправы, зелень
  • Растительное масло для жарки
  • Лук репчатый 1 шт

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыть и разрезать вдоль пополам.
2
Варить в соленой воде 10-15 минут.
3
Остудить и выскоблить мякоть.
4
В сковороде сначала обжарить лук, добавить помидоры, чеснок, мясной фарш и мякоть баклажан.
5
Посолить, поперчить, добавить любимые специи или зелень.
6
Сыр натереть на терке.
7
Смешать сыр с мясной начинкой.
8
Каждую баклажановую половинку обернуть бумагой, как открытую конфетку, чтоб в дальнейшем не пригорело дно.
9
Выложить все баклажаны на противень, заполнить начинкой. Сверху по желанию присыпать сыром. Запекать в духовке на 180 градусов минут 15 до готовности.
10
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!