Перец, фаршированный овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#полныйфарш #перецфаршированный
4-5 порций
Ингредиенты
сладких перцев 8-10
моркови 2-3
корень петрушки 1
репчатых луковицы 2-3
помидора 3-4
риса 0,5 стакана
Соль
сахара 1 ч. ложка
Чёрный молотый перец
овощного бульона 2 стакана
сливочного масла 1 ст. ложка
томатной пасты 2 ст. ложки
Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Перец промыть, обрезать верхнюю часть с плодоножкой, очистить от семян.
2
Овощи почистить, морковь и корень петрушки натереть на крупной тёрке, лук нарезать тонкой соломкой, помидоры мелким кубиком.
3
Овощи тушить на растительном масле, добавив рис, сахар, посолить и поперчить по вкусу, при необходимости влить немного овощного бульона или воды.
4
Готовым фаршем наполнить перец, уложить его в форму для запекания, залить горячей смесью бульона, сливочного масла и томатной пасты. Запекать в духовке разогретой до 190’С примерно 30-40 минут.
5
Подать горячими со сметаной.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891408
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!