1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Желе из чёрной смородины 🥰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#урожай #игры #десерт #заготовки #желе #назиму
Чёрную смородину на зиму обычно...
Ингредиенты
- чёрной смородины 1 кг
- сахара 1 кг
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смородинку моем, даем стечь водичке, добавляем сахар, перемешиваем. В рецепте 1:1, но я кладу сахара около 700-800 гр и храню желе в холодильнике.
2
Ждём, когда смородина пустит сок, и ставим на сильный огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения.
3
Даем смородинке хорошо провариться. Когда пена осядет, держим на плите ещё несколько минут, затем снимаем и протираем через дуршлаг или сито.
4
Так как большого сита у меня нет, я протираю смородину повторно через марлю. Получается красивая однородная, достаточно жидкая масса. Разливаем по горячим сухим баночкам.
5
Даем остыть при комнатной температуре, накрываем крышками и отправляем на хранение. Конечно же, не забываем попробовать 😉
Приятного аппетита! 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94944
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
