Тортик "Портер" в мультиварке 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#игры #выпечка #домавкусно #торт #выпечкадесерты #мультиварка #напиве #сладкое...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 270 гр
- соды 2 ч.л. (без верха)
- сахара 350 гр
- какао 100 гр
- тёмного пива 400 мл
- сливочного масла 220 гр
- яйца 4
- Крем:
- сливок (33%) 200 гр
- творожного сыра 400 гр
- сахарной пудры 120 гр
- грецких орешков 100 гр
- чернослива 100 гр
- Глазурь:
- сахара 3 ст.л.
- какао 3 ст.л.
- жирной сметаны 3 ст.л.
- сливочного масла 3 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем с содой. В другой ёмкости смешиваем сахар и какао.
2
Пиво доводим до кипения, кладём сливочное масло, убираем с плиты и помешиваем до растворения масла.
3
Постепенно вводим какао-сахарную смесь, затем добавляем слегка взбитые яйца.
4
Постепенно вливаем полученную однородную смесь в муку.
5
Чашу мультиварки слегка смазываем сливочным маслом, выливаем тесто, выпекаем в режиме "выпечка" (или "мультиповар" при t=140°С) 1,5 часа.
6
Даем нашему красавчику слегка остыть, затем вынимаем и остужаем полностью. Бисквит получается высотой около 8 см при диаметре чаши 21 см. Разрезаем на 4 части.
7
Для крема взбиваем сливки до пиков, добавляем сахарную пудру и творожный сыр, снова взбиваем. Затем вводим измельчённые грецкие орешки и чернослив.
8
Тортик собираю в кольце, но в принципе можно и без него обойтись. Накрываем пищевой плёнкой и отправляем на ночь в холодильник.
9
Для глазури смешиваем сахар, какао и сметану. Доводим до кипения, выключаем, добавляем сливочное масло, перемешиваем.
10
Тортик освобождаем от кольца, покрываем глазурью, украшаем. Получается красавЕц чуть больше 2 кг, высотой около 9 см.
11
Даем немножко застыть-остыть и все, наслаждаемся. 🥰
Приятного аппетита! 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@SVETLANA_OMSK_cook21 Светлана, спасибо ❤
30 марта 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!