Шоколадно-клюквенный торт в мультиварке

Бисквит: 4 яйца, щепотка соли. Отделить белки от желтков, и взбить до мягких пиков, потом ввести желтки по одному, добавить 150 гр сахара и все хорошо взбить. Потом 150 гр муки и я добавила какао. (Сделала вообщем 150 гр вместе с какао уже просеяла). Перемешивать снизу вверх лопаткой все. Я пекла в мультиварке, режим выпечка на 1 час. На дно вырезала пергамент круг.

Крем: банка Сметаны 25% с сахарной пудрой взбила, была клюква, я ее блендером измельчила, и сварила с сахаром. Коржи пропитала сиропом, клубничное варенье развела с кипятком (без ягод) и пропитала коржи, выложила клюкву, сверху крем и так каждый корж, кроме верхнего, (верхний просто пропиткой и кремом).

Глазурь: 2 ст. ложки какао, 4 столовые ложки сахара, 4 ст. ложки молока, 50 гр сливочного масла. Смешать сахар и какао, добавить молоко и перемешать, варить пока не растает сахар, потом добавить масло, довести до кипения и выключить остывать. Покрыть торт глазурью.

Приятного аппетита!!!😊