Запечённые куриные бёдра - вкусные

Name: Запечённые куриные бёдра - вкусные
Ingredients: куриные бёдра 1 упаковка (950 г); Маринад:; Соевый соус 6 ст. л.; Томатная паста 1 ст. л.; Сахар 1,5 ст. л.; Копчён. паприка 0,5 ч. л.; Сладкая паприка 1 ч. л.; Сухой чеснок 0,5 ч. л.; Раст.масло 1,5 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Добавить
фотоотзыв

Автор Борис ✈

Подсмотрел очередной рецепт и спешу поделиться с вами. Потому, что получилось довольно...

Ингредиенты

куриные бёдра 1 упаковка (950 г)
Маринад:
Соевый соус 6 ст. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Копчён. паприка 0,5 ч. л.
Сладкая паприка 1 ч. л.
Сухой чеснок 0,5 ч. л.
Раст.масло 1,5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промыть бёдра, срезать всё не нужное. Обсушить. В оригинале рекомендовалось не отступать от указанного кол - ва специй для маринада. Я так и сделал. По поводу бёдер, думаю можно готовить это блюдо из любых частей курицы.

Приготовить маринад и тщательно втереть его в курицу и оставить минимум минут на 30. Хотя чем дольше, тем лучше.

Выложить бёдра в форму для запекания, разогреть духовку до 180°С и запекать 40-50 минут.

И от себя. Когда бёдра приготовились, выделилось много сока. Я на разогретой сковороде растопил немного сливочного масла. Половинку небольшой луковицы мелко нарезал и обжарил. Туда чайную ложку с верхом муки и тоже чуть обжарив вылил в сковороду мясной сок от жарки курицы. Когда он загустел добавил перец и перелил в пиалушку. Можно было пробить его блендером, но меня устроил и такой. Но это на любителя. Приятного!)))