🌯Энчилада - мексиканская кухня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Лёгкое в приготовлении, но очень вкусное блюдо мексиканской кухни энчилада - блинчик с...
40 минут
14 штук
9
Ингредиенты
- тонких лаваша 3
- болгарский перец 1
- перец Чили 1/4
- колбасы 200 г
- сыра твёрдого 200 г
- яйца 3
- молока 1 стакан
- ложка муки 1 ст.
- зелёного лука 2 ст. ложки
- По вкусу соль
- растительное масло смазать форму для запекания
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Болгарский перец и Чили нарезать кубиком. Колбасу и сыр натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать (у меня из морозилки). Смешать все ингредиенты с половиной сыра.
2
Лаваш порезать поперёк полосками шириной 10 см, у меня получилось 14 штук.
Выложить начинку на лаваш и свернуть рулетиком, выложить рулетики в форму для запекания, смазанную растительным маслом, швом вниз.
3
Смешать яйца с мукой и молоком, посолить по вкусу, взбить, чтобы не было комочков. Залить энчиладу этой смесью. Закрыть форму фольгой или, как я, крышкой.
4
Запекать в разогретой до 180°духовке 30 минут. После снять фольгу (крышку), посыпать оставшимся сыром и снова вернуть в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Достать, дать немного остыть и можно кушать.
5
6
Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️😍🌼
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Спасибо, Людмила!🤗🌼 И вкуснота! 👍😋❤️😍🌺
9 августа 2021 г.
Ответить
Это точно! Очень вкусно!❤️🔥😋💐
10 августа 2021 г.
Ответить
Даааа, я уже не раз ее делала. Очень понравилась. Делаю из мексиканских лепешек. У тебя очень красивые как и всегда!!! 👍👍👍Надо повторить.
10 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!