Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна ✈
Впервые у меня на огороде выросли баклажаны! 😜
#баклажаны...
3 банки по 0,5 порций
Ингредиенты
- баклажаны 1,5 кг
- гол чеснок 1
- пуч укроп 1
- +1/4 ст л соли 1
- гр 9% уксус 70
- Раст масло 80 мл
- острый перец 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны чистим, режем средним кубиком. Опускаем в кипящую воду и варим 5-7мин. Откидываем баклажаны на сито, остужаем и максимально сливаем с них воду.
2
Делаем маринад. Мелко режем чеснок+укроп+соль+уксус+масло+перец. Хорошо перемешиваем и отправляем к остывшим баклажанам. Опять хорошо перемешиваем.
3
Раскладываем по баночкам, утрамбовывая выпуская воздух. И ставим в кастрюлю с водой на полотенце стерелизоваться на 10-15 мин. Закатываем, переворачиваем, укутываем.
4
Хороших вам урожаев!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
