Рататуй с куриным филе в духовке

Куриную грудку я нарезаю на тонкие кусочки и просто добавляю 2-4 ст.л. соевого соуса и мариную в течение 1-2 часов, а лучше на ночь. У меня была грудка от 2-х крупных курочек. Количество овощей не указываю, потому, что у всех разные формы для запекания и все укладывают по-разному. Поэтому, берите овощей столько, сколько влезет в вашу форму.

Овощи нарезаем ломтиками и начинаем укладывать в форму для запекания чередуя. Как на фото.

У меня получилось много мяса, поэтому я проложила филе почаще между овощами. Овощи я немного присыпаю солью и молотым перцем.

Запекаем рататуй в течение 1 часа при 180 градусах.

Затем присыпаем сверху тертым сыром и запекаем еще 10 минут.

Вот так.

Более подробный рецепт рататуя, вы найдете на моем вкусном сайте: 👉 https://kulinarochka2013.ru/recepty/ratatuj-v-duxovke.html