Рататуй с куриной грудкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
В моей семье этот рецепт усовершенствовали, так как посчитали, что с мяском он гораздо...
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт.
Грудка куриная - 1 шт.
Кабачок молодой - 2 шт.
Помидор - 7 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Зелень - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Соус томатный - 2 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
2
Мясо нарезать тонкими пластинами.
3
Приготовить соус: луковицу, перец и помидоры очистить, помыть и нарезать кубиками.
4
На сковороде обжарить лук 5 мин, добавить перец, томаты и тушить в течение 7 мин. Потом добавить соус, соль и перец - по вкусу, тушить еще 5 мин.
5
На дно формы для запекания выложить соус. На соус выложить овощи и мясо, чередуя их между собой.
6
Овощи посолить, сбрызнуть растительным маслом и накрыть фольгой. Запекать в духовке 1 ч, заранее разогретой до 180C. За 10 мин до готовности снять фольгу. При подаче посыпать зеленью.
7
Приятного аппетита!
4.861584
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Светлана Погодина
оставил(а)
Муж не любит помидоры кружками, а так все по рецепту! )))
17 декабря 2020 г.
Ответить
Светлана Погодина
оставил(а)
Второй раз делаю примерно по вашему рецепту. Первый фотоотзыв не очень, а сегодня прям аппетитно выглядит 👍
28 августа 2022 г.
Ответить
Благодарю за доверие к моей кухне 😘! Замечательный у вас рататуй получился - яркий, красивый и очень аппетитный!
28 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!