2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рататуй с куриной грудкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
В моей семье этот рецепт усовершенствовали, так как посчитали, что с мяском он гораздо...
Ингредиенты
- Баклажан - 2 шт.
- Грудка куриная - 1 шт.
- Кабачок молодой - 2 шт.
- Помидор - 7 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Соус томатный - 2 ст. л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Овощи вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
2
Мясо нарезать тонкими пластинами.
3
Приготовить соус: луковицу, перец и помидоры очистить, помыть и нарезать кубиками.
4
На сковороде обжарить лук 5 мин, добавить перец, томаты и тушить в течение 7 мин. Потом добавить соус, соль и перец - по вкусу, тушить еще 5 мин.
5
На дно формы для запекания выложить соус. На соус выложить овощи и мясо, чередуя их между собой.
6
Овощи посолить, сбрызнуть растительным маслом и накрыть фольгой. Запекать в духовке 1 ч, заранее разогретой до 180C. За 10 мин до готовности снять фольгу. При подаче посыпать зеленью.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
