Плов без мяса с грибами

Name: Плов без мяса с грибами
Ingredients: крупные моркови; крупные луковицы; гр риса (лучше для плова); масло для жарки; воды; гр любых грибов; по вкусу соль/перец/сушеный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия 💖

Когда очень хочется плов, не не хочешь мясо. Такой же вкусный 🤩 #игры #веган #постный

Ингредиенты

крупные моркови 2

крупные луковицы 2

гр риса (лучше для плова) 600

масло для жарки

воды 900 мл

гр любых грибов 300

по вкусу соль/перец/сушеный чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать крупными кубиками, обжарить минуты три в большом количестве растительного масла на сильном огне.

Крупно нарезать морковь, отправить к луку, обжарить до появления золотистой корочки (минут 8), хорошо посолить.

Нарезать грибы, добавить к морковке с луком, обжарить ещё минут пять.

Равномерно распределить рис, залить водой, попробовать на соль, добавить перец. накрыть крышкой, оставить на минимальном огне минут на десять.

Осторожен перемешать слой риса, чтобы он равномерно готовился, добавить чеснок. оставить под крышкой до готовности (~30 минут), можно сразу подавать. Приятного аппетита ☺️