Шоколадный бисквитный рулет

Name: Шоколадный бисквитный рулет
Ingredients: яйца; какао; муки; сахар; соды; Начинка:; Шоколадный крем Шарлотт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алтынка

Рецепт вкусной, быстрой и нежной выпечки. Начинку можно каждый раз делать...

Ингредиенты

яйца 4

какао 2 ст.л

муки 80-100 гр

сахар 1/3 ст

соды 1/3 ч.л

Начинка:

Шоколадный крем Шарлотт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Затем вручную, с помощью венчика вмешать в яйца просеянную муку с содой и какао. Перемешать до однородности.

Противень для выпечки застелить бумагой для выпечки. Готовое тесто выложить на противень и разровнять с помощью шпателя. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 мин.

Готовый бисквит в горячем виде скрутите в рулет вместе с бумагой. Накрыть полотенцем и остудить. В таком виде бисквит после остывания будет мягкий и податливый.

Остывший рулет раскрутить и отделить от бумаги. Смазать бисквит по всей поверхности кремом. Затем свернуть все в рулет.

Готовый рулет убрать в холодильник для застывания, хотя бы на 1 час. Приятного вам аппетита!!!

...