🍏 Яблочный пирог «Тающий»

В блендере или в комбайне взбить сливочное масло с сахаром, добавив ванильный сахар и щепотку соли. Всё взбивать в течение 1-2 минут. Туда же добавить яйца, просеянную муку с разрыхлителем. Ещё раз всё перемешать лопаткой до однородности. При необходимости очистить яблоки от кожицы. Половинку одного яблока оставить, а остальные яблоки нарезать на тонкие слайсы или кусочки. Орехи измельчить ножом, высыпав к яблокам.

Перемешать тесто с нарезанными яблоками и орехами, выложив в разъёмную форму, выстеленную пергаментом. Бока формы смазать сливочным маслом. Оставленную половинку яблока нарезать на тонкие пластинками при помощи овощечистки, выложить сверху на тесто, немного придавливая. Сверху пирога как бы создаётся яблочная роза. Розу смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

Выпекать яблочный пирог в электродуховке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. 🍎🍏 Приятного чаепития! 🌰🍪 Вкусной и сладкой всем недели!🍎🍏