
Котлетки с картошкой и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гюнаш Ганиева
Самими интересными моментами из моей школьной жизни были экскурсии .Там мы снимали...
1 час
5 порций
5
Ингредиенты
- гр Фарш из говядины 400
- Картофель 4 шт
- Помидоры 2 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Болгарский перец 2 шт
- Зелень пучок
- Соль, перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель помыть, очистить и разрезать 4- 6 частей.
2
Лук, чеснок и перец очистить и нарезать соломкой. Зелень мелко порубить.
3
Формируем из фарша котлетки. Выложим котлеты в горячую сковороду.
4
Картофель выкладываем в кастрюлю, варим отдельно, до полуготовности.
5
Обжариваем котлеты с 2 сторон на высокой температуре и отправляем нарезанные лук и перец. Еще несколько минут обжариваем.
6
Далее добавляем полуварёную картошку. Сверху выкладываем помидоры и чеснок, солим, перчим. Добавляем 100 мл. горячей воды, накрываем и готовим на ниже средней температуре до готовности.
7
Котлеты тушёные с овощами выкладываем на тарелку, по желанию дополняем зеленью и сразу подаём. Блюдо очень вкусное и сытное.
8
Приятного аппетита.



4.96832
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)