Шарлотка

Name: Шарлотка
Ingredients: яблока; сахара(можно чуть больше, если яблоки сильно кислые); крупных яйца; Корица; ч.л Разрыхлитель; Мука; Сметана (или ряженкка, но тогда муки чуть больше); Сливочное масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

#осеннийпирог Что делать осенью? ⠀Правильно, тоже что и в другое время года - печь...

40-50 мин

Ингредиенты

яблока 4

сахара(можно чуть больше, если яблоки сильно кислые) Стакан

крупных яйца 3

Корица щепотка

ч.л Разрыхлитель 1

Мука 1,5 стакана

Сметана (или ряженкка, но тогда муки чуть больше) 1 стакан

Сливочное масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очистили от кожуры яблоки, убрали косточки, нарезали дольками.

Форму для выпечки обильно смазываем маслом, посыпаем сахаром.

Выкладываем яблочки красивенько и убираем форму в сторону.

Включаем погреться духовку на 180°, у кого какая духовка, я привыкла всё готовить на 200°.

Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, добавляем сметану и ещё немного взбиваем. Сверху просеяли муку, добавили разрыхлитель и корицу. Перемешиваем силиконовой лопаткой.

Выливаем тесто в форму на наши яблочки. Ставим в духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем сухой зубочисткой, но не раньше чем через 30 мин.⠀ Готовую шарлотку достаём из духовки и даём ей остыть прямо в форме. Потом переворачиваем на блюдо и... Наслаждаемся😋.