Гуакамоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
(В оригинале идëт ещë перец чили, я делаю без него.)
15 минут.
4 порции
1
Ингредиенты
- Авокадо 3 шт
- Помидоры 2 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Кинза 1 пучок
- Лайм 1 шт
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
1) На помидорах сделать крестовой надрез, залить кипятком, очистить и мелко нарезать. Измельчить лук, чеснок и кинзу в блендере. В большой ступке пестиком превратить кинзу, помидоры, цедру лайма и лук в однородную пасту. Слегка посолить и снова перемешать.
2
2) Добавить сок лайма, чтобы смесь стала более жидкой.
3
3) Очистить авокадо, удалить косточки, нарезать мякоть небольшими кубиками. Добавить к пасте из помидоров и тщательно все размять.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!