Рулет из шпината с сёмгой

Name: Рулет из шпината с сёмгой
Yield: 10-15 кусочков
Ingredients: замороженного шпината (можно и со сливками); яйца; тёртого сыра; малосольной сёмги; сливочного сыра с травами; Соль, перец чёрный, мускат; хрена со сливками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#игры #закуска Одно время без этого рулета не обходился не один новогодний стол. Потом...

1 час + 12 часов

10-15 кусочков

Ингредиенты

замороженного шпината (можно и со сливками) 400 гр
яйца 4
тёртого сыра 150 гр
малосольной сёмги 300 гр
сливочного сыра с травами 150 гр
Соль, перец чёрный, мускат по вкусу
хрена со сливками 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Шпинат разморозить (желательно на ночь в холодильнике). Затем добавить в шпинат яйца, сыр, соль, перец, мускатный орех и все хорошо перемешать. Лист для запекания смазываем растительным маслом, прокладываем пергаментом и вливаем нашу смесь. Разравниваем и запекаем при температуре 180 градусов 20 мин.

Дать пласту остыть, затем перевернуть его на фольгу (алюминиевую) смазать сливочным сыром смешанным с хреном, по всей поверхности, затем выложить пластины сёмги и свернуть в рулет. Закатать в фольгу плотно и убрать в холодильник на сутки для застывания.

Пошаговые фото не успела сделать, гости 🤷‍♀️ нужно было действовать быстро 🤦😂

...