Лобио
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#охотники #игры #закуска
Ингредиенты
- Фасоль белая сухая 130 грамм
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное
- Соль, перец, специи
- Орехи грецкие
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замачиваем фасоль в холодной воде минимум на ночь.
Фасоль промываем, заливаем холодной водой и ставим вариться. Варим почти до готовности.
2
Пока фасоль варится, в сковороде разогреваем растительное масло, добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем, добавляем нарезанные морковь, болгарский перец и помидоры, тушим почти до готовности.
3
Из почти готовой фасоли сливаем воду в отдельную чашку, добавляем к фасоли овощи, соль, перец, специи и мелко порубленные орехи.
4
Ставим на огонь. Добавляем необходимое количество воды, чтобы овощи не горели, но и не плавали.
Тушим все вместе примерно 30 минут.
Лобио готово.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp Людмила, спасибо. 🌼🌼🌼
6 сентября 2021 г.
Ответить
