
Борщ из курицы
Рецепт с фото пошаговый
#избранное по рецепту автора Елена Мусатова
Ингредиенты
- грудка курицы 200 гр.
- свёкла 200 гр.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- картофель 4 шт.
- капуста 200 гр.
- сливочное масло 50 гр.
- соль, перец По вкусу
- зелень укроп, петрушка
- чеснок 1 зубчик
- сладкий перец 1 шт.
- лавровый лист 1-2 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Грудку промыть, налить воды и варить до полуготовности, посолить и снять.
2
Морковь очистить и нарезать соломкой, лук мелко нарезать, перец очистить от семян нарезать соломкой, обжарить лук и морковь на сливочном масле, добавить, перец, мясо нарезать кубиками и тоже добавить, ещё нашинковать капусту и добавить к овощам залить бульоном в котором варилось мясо, положить лавровый лист, потушить 2 мин.
3
Добавить картофель нарезанный кубиками поварить всё до готовности картофеля.
4
А в отдельной кастрюле варить нарезанную соломкой свёклу до готовности и добавить в бульон.
5
Положить лавровый лист в бульон поперчить и если надо ещё немного добавить воды, посолить, поперчить, добавить зелень мелко нарезанную и измельчённый чеснок и снять с огня.
6
Приятного аппетита 😋.



4.891394
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)