Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик Рафаэлло (низкокалорийный)
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#меню #школа #десерт #тортрафаэлло Каждый современный школьник знает, что такое конфеты...
45 мин.
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
190
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
24 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
124 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Белка 3
- Желток 1
- Кефира 150 мл
- Ванилин
- Рисовой муки 70 г
- Разрыхлителя 1/2 ч. л.
- Подсластитель
- Кокосовой стружки для обсыпки 30 г
- Крахмала 10 г
- Миндальные орехи для украшения
- Крем:
- Желток 1
- Молока 400 мл
- Ванилин
- Подсластитель
- Кукурузного крахмала 40 г
- Сухого обезжиренное молока (сом) 30 г
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков. Желток взбить с подсластителем. Добавить кефир и все сухие ингредиенты. Перемешать.
2
Белки взбить до жёстких пиков. Ввести частями в тесто. Аккуратно перемешать круговыми движениями. Вылить в форму, диаметр 16-17 см. Выпекать при 180°. 40 мин. Остудить.
3
Готовим крем:
Все сухие ингредиенты смешать и всыпать в молоко, добавить желток. Тщательно перемешать, можно миксером и поставить на маленький огонь. Проварить до загустения, всё время помешивая. Как только загустеет, снимаем с огня. Остужаем.
4
Корж разрезать на 2- 3 части. Собираем тортик в кольце. Переслаиваем кремом. Остатками крема обмазать бока и верх. Украшаем по желанию. У меня, кокосовая стружка и измельчённые орехи. Отправляем пропитаться на 3 - 4 часа.
Или на ночь. Утром наслаждаемся. Приятного 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95891
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
