Торт "Рафаэлло"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вика Бородинова
Тот самый торт, который я готовила папе на день рождения
Безумно вкусный и очень...
8 порций
Ингредиенты
Бисквит:
яйца 3 шт
гр муки 180
кефира 250 мл
гр кокосовой стружки 40
Сахзам
соли Щепотка
Крем:
гр творога 400
кефира 250 мл
гр кокосовой стружки 40
Сахзам
Украшение:
гр творога 80
кефира 20 мл
гр кокосовой стружки 20
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим бисквит:
Разделить белки и желтки
Желтки с сахзамом взбить до светлой воздушной массы
Вмешать в желтки кокосовую стружку и теплый кефир
Белки с щепоткой соли - до крепких пиков (около 10 минут на это уйдет)
Вмешать аккуратно белки, а затем муку в желтки
Вылить в форму, выпекать в духовке 180° до готовности (проверяем шпажкой)
2
Готовим крем:
Творог смешиваем с кефиром и сахзамом
Пробиваем блендером
3
Украшение:
Творог и кефир смешиваем
Обваливаем в стружке
4
Сборка:
Разрезаем бисквит на несколько частей (у меня 4 тоненьких)
Промазывем кремом
Посыпаем кокосовой стружкой
4.91257
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!