Лобио 🤗

Name: Лобио 🤗
Ingredients: Фасоль консервированная; Лук репчатый 🧅; Томатная паста или кетчуп томатный (помидор 🍅 2шт); Чеснок 🧄; Острый перец 🌶 (молотый красный или чёрный перец); Соль, сахар; Свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Крас

Приготовим лобио без орехов. Отметим, что название в переводе с грузинского означает...

Ингредиенты

Фасоль консервированная 250 гр
Лук репчатый 🧅 2-3 шт
Томатная паста или кетчуп томатный (помидор 🍅 2шт) 3 ст.л.
Чеснок 🧄 3 зубчика
Острый перец 🌶 (молотый красный или чёрный перец) 1 стручок
Соль, сахар по вкусу
Свежая зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Консервированную фасоль: ½ измельчите блендером. Тушим обе части на сковороде залив соусом из банки.

Очищаем лук. Промываем под водой и быстро шинкуем.

Выкладываем на заранее разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая. Добавляем томатную пасту. Сахар по вкусу для удаления кислоты.

Выкладываем к луку фасоль. Перемешиваем. Добавляем свежую зелень, чеснок, специи. Тушим на медленном огне 3-5 минут.

Готовое блюдо подаем на стол. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!!!

...