Фаршированные кабачки «Лодочки» 🥰

Name: Фаршированные кабачки «Лодочки» 🥰
Ingredients: молодые кабачки; помидор; куриная грудка; томатная паста; лук; чеснок; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Лавриненко

Фаршированные кабачки с курицей и сыром в форме лодочек. Это достаточно интересное,...

Ингредиенты

молодые кабачки 3-4 шт

помидор 1

куриная грудка 500 гр

томатная паста 2 ст л

лук 1/2 шт

чеснок 1-2 дольки

сыр 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки помыть, разрезать вдоль на две половинки, аккуратно вынуть мякоть (стараясь не проткнуть кабачок насквозь) и порезать ее на мелкие кусочки.

Лук и чеснок мелко нашинковать, выложить на смазанную оливковым маслом сковороду и слегка обжарить, добавить порезанные сердцевины кабачков, следом измельчённый помидор, чуть обжарить,затем добавить порезанную мелко грудку и приготовить до полуготовности, посолить, добавить томатную пасту и ещё чуть потушить до полного испарения жидкости.

Выложить кабачки в форму для запекания, а в них начинку и посыпать сыром, убрать в духовку на 30 мин при 180° или дольше, до желаемой мягкости кабачков. Приятного аппетита!❤️